三伏天进入高温模式，饮食应该吃什么？记好5点，轻松健康过夏

大家都说身体素质好不好，就看伏天怎么保养，身体的健康程度，跟夏季的饮食息息相关，不管是中老年人还是年轻人，夏天都会吃一些刺激的食物，这是非常不对的，酷暑炎热再加上饮食的不当，非常容易造成身体的负担。

随着夏季的深入，气温逐渐升高，人们容易出现中暑和消化不良等健康问题。为了度过健康的夏天，我们在饮食上需要特别注意以下几点：

1. 多吃清淡易消化的食物：在三伏天，气温高，人体消化力相对较弱，因此我们应该选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜汤等。避免暴饮暴食和油腻食物，以免加重胃肠负担。

■ 例如：绿豆

老话说的好，绿豆解百毒，一般在酷暑炎热的夏季，家里都会熬上一锅绿豆汤，或者是吃一些绿豆稀饭，不仅可以让胃口变得更好，还可以去除身体中的火气，而且熬过的绿豆稀饭会非常容易被肠胃吸收。

1. 多喝水和饮品：高温天气下，人体容易失水，因此要多喝水和清凉饮品来补充水分。推荐饮用凉茶、绿茶、柠檬水等富含维生素C的饮品，可以提神解渴，还有助于降温。

■ 例如：海带

海带算是一种营养价值很高的海产品了，不仅热量非常低，还有非常丰富的蛋白质和矿物质，不管是老人还是小孩，多吃一些海带都是非常有益的。

1. 控制温性的食物：温性食物容易上火，加重体内火气，因此在三伏天要尽量避免食用辛辣、烧烤等温性食物。取而代之，可以选择清凉的食材，如黄瓜、西瓜、苦瓜等，能够清热解毒，降温消暑。

■ 例如：姜

古语说冬吃萝卜夏吃姜，夏天应该多食用一些姜，不仅可以加快血液循环，还可以随着汗液的带走一些身体的热量，起到一定的防暑降温的作用，而且夏季经常吹空调，容易受到风寒，而姜汤可以驱除身体中的风寒。

4. 多吃清凉解暑的食物：在三伏天，人体容易感到烦躁不安，这时候可以选择一些具有清凉作用的食物来缓解不适感。例如，荷叶、绿豆、薏米等具有清热解毒的功效，可以帮助降温清暑。

■ 例如：苦瓜

大家都知道苦瓜降火，不仅可以赶走心中的燥热，还可以排除身体中的毒素，炖汤和凉拌都是很不错的选择，最建议的还是凉拌为好，营养物质不会流失，其中的维生素也可以很好的修复口腔溃疡。

总结老年人在入伏后容易变得体弱和乏力烦躁，也容易积湿寒，从饮食上面入手，轻松度过夏天。老年人在夏季饮食上也需要注意以下几点：

1. 饮食要清淡易消化，避免过于油腻和辛辣的食物，以免加重胃肠负担。

2. 多喝水和饮品，保持身体的水分平衡，预防脱水。

3. 多吃富含维生素C的食物，如新鲜水果和蔬菜，增强免疫力，预防感染。

4. 适量摄入蛋白质，维持肌肉和骨骼的健康。

5. 避免过食高糖和高盐食物，控制糖尿病和高血压的发生。

通过合理的饮食搭配，老年人可以更好地应对夏季的健康问题，减少不适感，愉快地度过整个夏天。同时，还要注意合理安排作息时间，适当锻炼身体，保持良好的心态，全面保护自己的健康。

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