你家小孩最喜欢吃什么菜?

题主的小孩是不是不好好吃饭?我家也有一个淘气的小神兽,三岁了,正是不好好吃饭的时候,或者必须边看电视边吃,喜欢吃的很少。一般我会弄这几样菜给他吃。

水煮基尾虾

基尾虾营养丰富,其肉质松软易消化,富含镁、磷、钙,对小儿尤有补益功效,提升免疫力。

水煮基尾虾的做法很简单,调料只有葱姜蒜和盐,基尾虾煮熟即可出锅食用,原汁原味的基尾虾吃起来也是相当鲜美。

清蒸鲈鱼

鲈鱼在每100克肉中,含蛋白质17.5克,脂肪3.1克,碳水化合物0.4克,灰分1克,钙56毫克,磷131毫克,铁1.2毫克,核黄素0.23毫克,尼克酸1.7毫克

做法也比较简单,鲈鱼用葱姜蒜、料酒、盐腌制半小时左右,然后开水蒸8~10分钟,去掉葱姜蒜,倒掉蒸鱼时渗入的水,再铺上葱丝和姜丝,淋上生抽,浇上热油即可。

清蒸昂刺鱼

富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

清蒸昂刺鱼和清蒸鲈鱼做法一样,最主要的事去腥要做好。

红烧肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。

红烧肉的做法也挺简单,就是太耗费时间,肉的熬制时间大概在1.5~2个小时,这样做出来的红烧肉肥而不腻。虽然红烧肉的营养比较丰富,但是不宜多食。

照烧柠檬鸡翅

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的

照烧鸡翅的做法题主自己搜索,我会放入番茄酱,我儿子特别喜欢吃,每次做我儿子都会吃3~4个。

清炒玉米粒

玉米的营养价值也很丰富!它具有一定的消化作用,还可以提高身体免疫力!所以平时适当的多吃一点玉米,也是益处多多!

炒玉米粒时也可加入豌豆粒、胡萝卜丁、火腿丁一起炒,因为我儿子不喜欢吃胡萝卜,所以一般会搭配豌豆粒一起炒。

清炒芹菜

芹菜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等矿物元素。芹菜叶中含有芹菜茎没有的维生素E,所以芹菜叶比芹菜茎的营养价值更高。

清炒芹菜只需要调入耗油和盐即可,耗油具有提鲜的作用,所以不需要再放其它调味料。

炒土豆

土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。

它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多。

炒土豆重要的是去淀粉,将土豆切丝,开水中焯一下捞出过冷水,此时再抄就不会因为淀粉太多而糊锅。炒土豆同样只需调入耗油和盐。

炒蟹味菇

含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。

我儿子吃蟹味菇特别挑,只吃上面的朵朵。

其实孩子喜欢吃的东西还是蛮多的,只要平时换着花样做,总有孩子喜欢吃的。

原文链接:http://www.95408.com/know/173343.html

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