花生用这2种方法吃，不仅营养更易吸收，还补肾养颜

花生是秋天的应季食材，所以秋天吃花生符合天时，更能发挥其本身的作用。小时候经常听到一个谜语“黄屋子，红帐子，里面睡了一个白胖子”，将花生的组成部分描写的非常直观。

其实现在的花生又何止红色的花生，还有皮稍浅，被大家称为的白皮花生，还有一种黑皮花生。花生皮的颜色不一样，所含的营养元素也不一样，给身体带来的好处有也有异同。

花生是比较受人欢迎的一种零食，大家聚会唱k的时候，或者吃夜宵喝酒的时候都免不了来一盘花生。花生算是坚果当中的一种，含有大量的油脂，热量非常高，所以日常还是不要多吃。

花生可以补气血，这是大部分人都知道的一种常识，不管是是哪个品种。当然还有其它的一些功效，今天给大家推荐的这2种吃法，可以让花生的营养得到更充分的发挥。

1、 醋泡花生米

主要的原材料是花生米、醋、生抽。首先将花生米煮熟，将它放入碗中，分别加入适量的生抽和醋即可。

醋含有人体需要的多种氨基酸，其本身的成分可以改善的肠胃不适，促进消化，它还可缓解花生本身的油腻感。醋还可以溶解花生当中的微量元素钙、铁、锌等物质，让人体更容易吸收。坚持每天适量食用，能起到很好的补肾补血的作用。

2、 红枣花生

将红枣和花生清洗干净倒入锅中，加入适量的水。用小火炖或者电饭锅煲汤都可以，待温度降下后可以加适量的蜂蜜，这让口感更好。

红枣也是补血佳品，含有铁、钙、尼克酸等元素，对于女性缺铁性贫血有一定的治疗作用。同时含有丰富的维生素c可提高皮肤细胞的抗氧化性，延缓皮肤的衰老。花生和红枣中的锌元素可以提高记忆力，保护肾脏。

这两种方法简单易行，大家可以尝试一下。如果大家还有其的做法，欢迎留言分享。