夏季水果之王、营养丰富

西瓜是一种营养价值十分丰富的水果，它清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果酸、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。

夏季天气炎热，暑湿较重，适当的吃西瓜可以迅速补充体内流失的水分，补充能量。

西瓜富含维生素A，夏季紫外线比较强，维生素A可以阻挡紫外线，防止眼睛受到损伤，可以缓解眼睛疲劳。

西瓜有利尿排毒的作用，可以清除体内垃圾，燃烧脂肪，预防肥胖。

不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。西瓜属于寒性水果，吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，同时，一次食入过多西瓜易引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

不要吃打开过久的西瓜。夏季气温高，西瓜打开过久易变质，繁殖病菌，食用了会导致肠胃传染病。

少吃冰西瓜。虽大热天来一口冰镇西瓜解暑效果好，但对胃的刺激很大，易引起脾胃损伤，所以要把握好食用的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，注意每次吃的量不要超过500克，且要慢慢吃。

黄瓤西瓜，又称“金小凤”，是西瓜家族的一种，含糖量相较于红瓤西瓜来说较高，生长期也比较短，果肉口感细腻，入口即化，能快速为人体补充营养，减少疲劳无力等不良症状。