夏天来到，很多小伙伴们应该到了因为热而吃不下去饭的时候了吧！在这么炎热的天气里，吃饭也成为了一种折磨，因为太热的菜吃不下去，一般的菜又没胃口。那今天呢，我们就来介绍几道夏天里最受欢迎的菜品，有汤、有凉拌菜，也有炒菜，大家一起来看看吧！
1.凉拌苦瓜：在夏天，苦瓜是最好的一种食材了，因为苦瓜有着清热祛暑的功效，还能够解毒利尿，解劳清心！凉拌苦瓜也是非常简单的，我们选择苦瓜的时候，要注意苦瓜外面那一粒粒的突起，是苦瓜好坏的最佳标志，往往要挑选突起比较大颗的，颜色白一点，瓜体比较直的！
2.毛豆炒牛肉末：毛豆中含有丰富的维生素，蛋白质也相对较高。其中毛豆含有最多的还是纤维素，大家也知道纤维素对人体来说是非常好的，而毛豆更是所有蔬菜里含量最多的！毛豆炒牛肉末这道菜，不仅营养丰富，口感也十分美味，在炎热的夏天，也非常的下饭！
3.冬瓜排骨汤：虽然在夏天吃不进去饭，但是营养还是一定要补充的，而羹汤相对来说将营养都熬到了汤里，也是非常好的！冬瓜排骨汤是一道非常鲜美的汤类，性凉味甘，对于解暑清热是非常好的！在夏天的时候，可以在家里熬这道汤来喝！
4.凉拌嫩豆腐：在夏天，凉拌菜是非常受欢迎的，而这道凉拌嫩豆腐，更是满足了那些喜欢吃口感较软美食的人们！现在超市就有卖那种一盒的嫩豆腐，做起来也非常方便，只要将嫩豆腐切成片或者切成块，然后淋上根据自己口味制作的料汁就可以了！
5.酸辣土豆丝：这道菜可以说是人见人爱了，它酸酸辣辣的口味，满足了所有人的需求。特别是在炎热的夏天，吃点酸辣的菜品，是非常开胃的，而且还很下饭哦！而这道菜的性价比也十分实惠，但是土豆和辣椒的完美融合是非常美味的！
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