糖醋排骨的做法
1.
锅内加水,烧热,将排骨焯水
2.
将材料切片,蒜可以拍烂
3.
锅内加油,放入辣椒、大料、花椒,油凉时加入
4.
油热后加入排骨,翻炒
5.
放入姜和葱,继续翻炒
6.
加入糖,翻炒
7.
加入酱油和盐,翻炒
8.
放水之前先放蒜
9.
加入适量醋和酒,翻炒一下,盖锅盖,大约三十分钟
10.
把菜盛出,就可以吃喽
糖醋排骨成品图
烹饪技巧
这道菜是我最喜欢吃的,再加一碗大米饭,你们也应该会喜欢吧,加辅料的时候要按自己的喜好来哦,你们那么聪明,肯定会学会的哦
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