夏天独有的盛宴—西瓜

阡陌的述说2021.5.1310:06来自农视网

夏天这个季节，尤其南方的夏天，来势汹汹，一年到头入场最早退场又迟，风、雨、晴、云，样样都打上了它的标记。下雨，必电闪雷鸣；晴时，必日光炙烈。有白天夜晚无休无止的蚊虫飞爬，单单是静坐时，皮肤都要被黏湿的空气沾满、毛孔被堵住，让人无端端就气闷难当。

正如此刻初夏伊始，已经迫不及待地想要大口大口吃西瓜了。

西瓜是夏天独有的盛宴。当夏季到来，人的肠胃便发出信号：想吃西瓜！

这也难怪，“破来肌体莹，嚼处齿牙寒”“下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声”“嫩瓤凉瓠，正红冰凝结”，在古代，冰沙、冰激凌等消暑食物尚未普及之时，诗人们就已如此称赞西瓜在炎夏时节所做的贡献。

幼时，生长于山村，没有空调，而家人为节省电费也很少开风扇。囿于硬件设施，那时的夏天于我是切切实实的溽热与绵长，但回忆里的画面却并不凄苦，反而是色彩缤纷的：天空蔚蓝，院子里放了一张棕褐色的木桌，桌上陈列着切好的红色西瓜，桌旁流过纯白的风和金色的笑声。

家里没有冰箱，因而每回吃西瓜前，爷爷都会去村里的水井边打上一桶水，然后把一个西瓜浸泡在里面。半小时后再拿出来，西瓜摸着就是冰冰凉凉的了。而后，将其放置在案板上，伴着“咔”的一声清脆，一个西瓜就被剖成两半，随即窜过鼻尖的是它独有的清香之气，夏日里的困乏早被驱走了一大半。

西瓜在印象里，自最初时起，就是一种关于“分享”的水果，因为家里种的西瓜个头偏大，一个西瓜剖开来再切片，每一片均果肉厚实，我们一家老小一次也吃不完，还能分给左邻右舍。

我记得那时候，每次要吃西瓜之前，奶奶都会让我先换件旧衣服或者穿件破外套，小孩子嘛，面对甜食有种天然的急切，欲望盛大而“口器”小巧，像帕丁顿熊贪食橙子果酱，一顿操作下来那叫一个“哐哐当当”、酣畅淋漓——西瓜的冰爽沙甜瞬间沁入五脏六腑，清凉怡人之感流遍全身，但与此同时，流得满身的还有四处外冒的西瓜汁，衣服就很难洗得白净。

当时还在念小学，暑期两个月会来和爸妈住一段时间。那一年的七月中旬，奶奶在瓜地里抱回一个超大的西瓜，她特地给它上秤称了称，足足有三十斤。她打电话和我说了这个消息，然后把西瓜放在了床底下，希望可以等到我回来时再剖开一起吃。我自是劝她趁新鲜，和村里交好的奶奶们一起分了吃，她就是不肯，“多难得的一个大瓜，当然要给我孙女留着了。”

等回到家，奶奶当场就抱出了那个称得上壮硕的西瓜，外观无碍，但开膛破肚之后，内里却是已经腐坏了。她不为自己没吃到这个大瓜而遗憾，她只为自己的孙女没吃到而伤心。我的奶奶，一个从没上过学、大字不识的农村妇女，不会说漂亮话，平日里还总是唠叨，但她对爱的表达方式很简单，就是把珍贵的东西留给自己心疼的人。虽然大西瓜没吃上，但这份爱意却永久性地保留在了生命里。

开凿水井的人家，将西瓜用网袋吊浸在井水里，苏蜜瓜、爆炸瓜、沪东26号即成了冰镇西瓜。此景加上蒲扇的拍打声、说话的嘈杂声、椅子的搬动声，汇成了一幅生动的市井纳凉图。

曾有邻居家的父母吃完晚饭外出，姐弟俩听完故事回家后，竟然不敢开灯。待

父母回来，发现家中一片漆黑，到小河边遍寻孩子无果。再返回家中，一打开房间电灯，小姐弟俩一阵大呼小叫，用毯子蒙着头，浑身大汗淋漓，身子瑟瑟发抖……后来有的人家自己装了电视机，便给纳凉文化增添了新的活力和元素。他们在9寸电视机前面安装放大镜置于屋外，观众就会围得里三层外三层。《姿三四郎》《大西洋底来的人》则是小家伙们津津乐道的内容。

出来工作以后，几乎就没在夏天和家人一起吃过西瓜了。一个人在城市里生活，想吃西瓜时，要么是在水果店里买盒装的切片西瓜，要么就挑上一个最小的，回到家洗净，切去头部，用勺子舀出一个个圆球，像速效救心丸般，塞进口中。甜蜜沁香在口腔里漫开，再滑入胃里，于心田荡漾，其实还是很快乐的。