猪油、玉米油、菜籽油和花生油，常用的这4种油哪种对身体最有益

猪油、玉米油、菜籽油和花生油，常用的这4种油哪种对身体最有益？

中国是一个地大物博的国家，每个地方都有着不同特色的饮食，要想做出来好吃的食物，那少不了的就是我们平时所用的食用油油的用处有的是非常多的，不仅可以用来炒菜，同时也可以起到增香的作用，很多的菜如果少了有酒什么也做不出来了，其实现在很多的人都非常喜欢吃油炸类的食物，那么用到的就会有更多的油。虽然经常吃对身体特别不好，但是吃起来都特别的香和油的种类也都是非常多的，像平时我们的食用油中有这里有花生油，玉米油和猪油等等。今天我给大家分享的就是4种常用油中哪一种对人体是最有益的呢？我们一起来了解一下吧。

第1种花生油。在我们的生活中，其实花生油也都是很常见的，由它的味道特别的香，尤其是在炒菜的时候所产生的香味也都是非常大的花生油，虽然好吃，但是并不适合用高温来烹饪，这也是最大的缺点，因为花生是很容易感染黄曲霉，从而生成黄曲霉毒素，这样的话长期食用对人体也都是有害的，所以很多地区都是手工制成的花生油，像这样的油其实并没有经过任何的安全检验，所以也存在的安全隐患也都是非常大的和花生油，它的营养非常的均衡在日常食用油中也属于非常中庸的一种。

第2种猪油。很多人在吃猪油的时候也都会回家熬这样的话，吃起来就更加的香，猪油和一般的植物油相比也是有着独特的香味，在炒菜的时候加一点可以有效的增进人的食欲，而且用猪油炒出来的菜也是别有一番滋味的，除此之外猪油的营养也都是非常丰富的，在常用油里面住的营养要比花生油和植物油更好一点，但是它里面含有的热量也要比植物油高出很多，所以对于有高血压、高血脂、肥胖的人来说非常的不适合。

第3种玉米油。这种油也是很常见的，一种植物油，所使用的原料也都是玉米胚芽经过脱酸脱臭脱色等工艺制作而成的，但是玉米油里面还有很多的亚油酸，这种物质也是一种非常好的营养成分，但是如果长期食用的话，对高血压还有糖尿病高血脂的人来说是非常有益的，玉米油炒出来的菜味道非常的低，玉米油的烟点是非常低的，烧出烟来的话，它的营养就会遭受很大的破坏，所以我们在炒菜的时候不能够高温加热太久。

最后一种油叫菜籽油。这种油在使用油中对人体也就是最有益的，因为它里面含有很高的油酸，对人体也都是非常有益的，在各种油种里面，它的油酸含量也是最高的，吃了之后可以软化血管，降低胆固醇，经常吃对人的身体都是非常健康的。橄榄油含有很高的油酸，所以它不适合进行高温加热，只适合制作凉拌菜，菜籽油就可以用来炒菜，相对来说价格还会便宜一点。